比油价还高！麦当劳在印度停止使用西红柿

2023-07-10 08:09:49 来源：中新经纬

(资料图片仅供参考)

中新经纬7月10日电据彭博社报道，由于恶劣的天气条件影响了西红柿的产量，其价格已经上涨了4倍，麦当劳在印度北部和东部的大部分地区已经停止在食品制备中使用西红柿。

麦当劳在印度的一位公关发言人表示，“由于季节性作物问题”，无法获得优质产品是限制使用西红柿的原因。

上述代表在一封电子邮件中写道：“我们正在努力采用可持续的农业做法来解决这个问题，包括在完全受控的环境中水培西红柿，以降低季节变化对产生的风险。”

报道指出，虽然西红柿在6月和7月通常会变贵，但由于季风延迟、暴雨和高温影响了印度的种植区，这种印度家庭的主要食物价格正在飙升。

印度新德里西红柿零售价目前为每公斤120卢比(1.45美元)，而今年初仅为22卢比，涨幅达445%。相比之下，当地的汽油售价约为每升96卢比。

印度储备银行研究人员发表的一项研究显示，成本波动可能扰乱央行对控制通胀的努力，以及对经济弱势群体造成过度影响。(中新经纬APP)

【编辑：付健青】

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